Projekt
Föreningen Mälsåkers Framtid arbetar ofta i projektform för att utveckla slottet och dess verksamhet. Några exempel på projekt som har genomförts är:
Mälsåkers slottsbarack
Ett Leader Inlandetprojekt som startade i oktober 2008 och avslutades i början av 2010. Många frivilliga arbetstimmar har gjort att detta projekt kunnat genomföras med stor framgång. Baracken finns nu på plats med café, toaletter och en utställning om barackens historia.
Läs mer om Bertas café i slottsbaracken

Gustaf Aulén – en biskop på barrikaderna
Ett utställningsprojekt i samarbete med Strängnäs Stift om den stridbare strängnäsbiskopen. Utställningen kommer även, genom stiftets försorg, att hyras ut till församlingarna i stiftet. Initiativtagare är Anders Johansson och projektet bestod, förutom av utställningen, av två seminarier under 2009.
Trädgårdsprojekt
En förstudie till ett trädgårdsprojekt i samarbete med Leader Inlandet har påbörjats under 2009.